第206章 改观
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里的蝲蛄炖豆腐吃呢,没寻思能多好吃,可是吃上蝲蛄豆腐时,根本就不是他想的那麽回事儿。 ??蝲蛄是松花江的特产,长得和海里的龙虾差不多,有淡水龙虾之称,但是蝲蛄长得很小,比小龙虾还要小,壳甲比较薄,比较软。朋友给他介绍过蝲蛄豆腐的做法,是把新鲜的蝲蛄去壳去甲,把里面的rou和黄扒出来,十分的费工夫,然後把rou和黄用绞rou机绞碎,锅里放上大量的豆油烧开了之後放入爆炒,蝲蛄的rou和黄立即变成了红色,然後添汤加调料炖制,盛到大碗里端上桌,汤上飘着红红的一层像豆腐一样的rou膏,用汤匙盛着上面的那层rou膏吃,味道特别的鲜美。 ??李妍听到段老大说起蝲蛄豆腐,一笑说:“去年我来沟里吃过一次蝲蛄豆腐,味道确实特别的鲜美,特别是用它拌面条吃,那味道没治了!” ??段老大说:“李车长,等夏天的,有机会再请你们过来,咱们专门吃一次蝲蛄豆腐!” ??李妍笑着说:“那感情好啊,到时我一定来!” ??快2点的时候,酒宴结束,大家要返程了,段老大十分的大方,每人给准备了5斤鹿rou,让大家带回家包饺子吃,套上狗拉爬犁,把大家送到小客车停放的小山村,司机今天只是吃饭吃菜,一点酒也没喝,他开着小客车把大家送到了车站。 ??大家在酒桌上都控制着自己不敢多喝,但是一看到山里的汉子那麽豪爽,大