第三十六章 天锅蒸馏法
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??魏三喝完之後把酒还给了贺老翁,“你家的酒可是这延安府最纯最烈的酒?” ??“是。”贺老翁毫不犹豫的回答。 ??在这延安中,包括今天来的这些人,其中有半数以上是贺老翁的徒弟之辈。 ??论酒论辈分,皆无人能排在贺老翁的前头。 ??“想喝更烈的酒麽?”魏三问。 ??“还有比贺老头家更烈的酒?”恒师爷一愣,别的不说,酒刚才魏三喝得延安桂花弄,在延安可是数一数二的名酒。 ??以前,延安桂花弄也是延安往皇室的洲府进贡酒之一。 ??就是有延安桂花弄更烈的酒,应该只有为数不多的品种,所以,他是要炼制比延安桂花弄更浓郁的烈酒? ??魏三从远方找来一条小木树枝,“你们的制酒册我已经看过了。” ??魏三不是第一次有自己酿酒的想法,还在紫禁城中之时,便想到由自己酿酒,但时间上还没有机会实现,来到延安反而更加适合发展。 ??魏三笑着道,“你们所酿酒的工艺可以改良,而且并不复杂。” ??接着,拿着小树枝在地上画了画,又说道,“想要获得更烈的酒,只需要多加几个步骤就可以了。” ??“首先,酿酒要有一个度数,什麽样的度数,代表什麽样的酒。” ??“度数?” ??非常陌生。 ??但是听起来,似乎又不是特别难以理解,在贺老翁看来,魏王说的度数,应该类似於酒类的一个等级。 ??“大家,往这里看,其实非常的简单。” ??魏三开始在地上画,边画边说。 ??一堆的脑袋跟着凑了上来,如同一群幼孩在地上画沙玩耍。 ??“我