第一百四十五章 做菜的天才
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??魏三炒饭,秋映梦也开始洗菜,师徒俩在厨房里忙碌,转眼就过去半个时辰。 ??只要黄昏来临,魏厨宣布热菜系列今日已告停,两人在渐渐停止忙碌。 ??厨房里,魏三开始在水缸里查探,缸里头,正是活蹦乱跳的凤尾虾,在增氧泵的加持下,魏厨厨房中的鱼货,相对要新鲜许多。 ??虽然不知道是什麽远离,但这些鱼获还是洪二一个星期之前买的,因为青山镇绝大多数百姓不太喜好鱼虾,因此用量较小,也有人觉得魏厨并没有这样的菜系。 ??魏三拿起篓子,朝着水缸一把篓下去,一下子,就篓出十多只虾子。 ??这些凤尾虾,个头几乎有半个手掌大,整体色泽发青,从水里头捞出来之後,还在篓子里蹦躂,魏三一个接着一个将凤尾虾去掉虾头、虾线,而留下的虾rou依旧还有成人食指那般大小。 ??“这虾不错,可以多进一些货。”魏三说道。 ??“魏老板,这东西河里头多的是,但就是口感不怎样,而且还有腥味,许多人受不了这味儿,吃的人也就更少了。” ??一个老厨师向魏三说道,而魏三却反驳,“锺德师傅,这你就错了,这凤尾虾可是一绝的上等食材,而且还有这麽大的个头,这可都是稀缺的好宝贝。” ??青山镇的水域资源看来要非常的丰富,但是,这些能让人爆赞的凤尾虾,能真正使其化之为美味的人寥寥无几。 ??魏三在厨房里找来找去,秋映梦不解的问,“师傅,你找什麽呢。” ??魏三