第83章 宝宝哥哥
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??第83章 宝宝哥哥 ??“我喜欢吃馒头和饼。里面夹上红烧rou,那滋味儿,美得很!”任胜回味着自己的吃法。 ??“我先给你讲讲GI值这个概念吧!它学名叫食物血糖生成指数,简称升糖指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。我们生物课学到的胰岛素和胰高血糖素相互作用那里,提到了血糖浓度这个概念,还记得吧?”我问任胜。 ??任胜摇摇头。林浅嵘打哈哈:“你就直接说重点吧,他哪里听得懂这种高深理论!” ??“不,我要学!我这次是认真的!我要知道原理,我要那个什麽?事什麽倍什麽?”任胜说的激动之余,连成语都想不出来了。 ??“事半功倍,对吧?”我问。 ??“对,就是这个词儿!越快越好!我要让李默明看到我的诚意!”任胜用异常诚恳的态度说着,又用求知若渴的眼神盯着我,我被盯的好不自在。 ??“这个GI值就是用来衡量食物中碳水化合物对於血糖浓度的影响的。食物升糖指数越高,越容易形成脂肪。高GI食物由於消化快、吸收率高,导致胰岛素的分泌增加,餐後血糖在短时间内快速升高,超过我们人体本身所需的能量,我们生物课上学过的,糖多了就会转化成脂肪,堆积在体内的。”我说。 ??“然後呢?我不吃高GI值的东西,就可以吗?”任胜迫不及待地问。 ??“确切地说,是的!但是要分情况看。你要是增肌rou,可以吃高GI食物促进肌rou恢复。你要是减肥rou,就得吃糙米这种低GI食物了。低GI食物,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,血糖上升速度就没那麽快,胰岛素波动小,也就不容易产