第63章 称赞

楼最大的帮助是什麽呢，并不是他有一手好的炒菜功夫，而是他制作的凉菜味道好，受到了客户的一致好评。

    ??其他人不知道，可胡掌柜作为天天和顾客打交道的人，怎麽可能不知道呢。

    ??经常有人在他面前称赞，最近的凉菜比之前都好吃的多，尤其是凉菜最近卖的也比较火，还有人专门过来打包的。

    ??“这倒是个不错的主意。”

    ??胡掌柜也想通了，何雨柱这一段时间负负责凉菜的事情，家传的手艺得到了发挥，经过这一段时间的试验，已经确认可以吸引顾客，所以洪鹤年就看不下去了，毕竟现在还给他发学徒工的工资呢。

    ??这是要倒逼自己给他涨薪水。

    ??胡掌柜很快就拿定了主意说：“回头回头我和老板商量一下，提拔何雨柱担任凉菜师傅。”

    ??“这还差不多，那我回去了。”

    ??“慢走不送。”

    ??回去的路上何雨柱说：“谢谢师父。”

    ??“这都是应该的，你有一手凉菜的手艺，这麽长时间也试出菜了，到现在还不想着给你涨薪水，那干嘛还要给他乾呀？”

    ??就凭眼下何雨柱凉菜和炒菜的手艺，换个饭店都可以站住脚，那干嘛还要拿学徒工的工资？

    ??胡掌柜被洪鹤年点拨之後，想好了一套说辞，然後打电话给自己的姐夫。

    ??把何雨柱对酒楼的重要性着重的介绍了一番，其实说的基本上都是实际情况，毕竟眼下无论是凉盘还是卤rou都是何雨柱来打理。

    ??虽然何雨柱年轻，可手上的技术确实很好，胡掌柜也是实事求是只是强调了何雨柱对酒楼的加成