第8章 凤凰楼试点心

因为芥末奶调得不够均匀所致，同样的问题是少点糖，芥末味调均匀些，芥末加奶，其实大量制作时可统一调配均匀，然後用细纱布过滤一次，就不会有芥味不均匀的情况，糖和蛋搅拌均匀也过滤一次，最後再合并搅拌备用。芥末凤凰奶羹是主推新品，里面因为还加了点鸡rou丝，所以是带有盐味更好，所以调的奶不能太甜，只微甜再加点盐味，那种口感更好！

    二小姐说得极是，小的这就去试做一遍，一会麻烦二小姐再帮忙试试，请小姐们在此先听会戏，需要什麽再让人到厨房叫，小的先下去了。

    佩服！meimei懂得真多，那我们再等等吧，咱喝会茶，看看戏，咱们再聊聊……

    好，jiejie，昨晚母亲偷偷找你聊何事啊?

    母亲能有什麽事情找我啊?还不是聊你哦！问我你有没有意中人，说要给你相看对象，你信是不信?

    我才不信呢，jiejie就知道框我……我的好jiejie你没有和娘密谋着坑我吧！

    好了，不逗你了，娘什麽都没有说，只是问了问昨日游船的事，聊了一会，然後又问了我婆家的事，就是不放心我在婆家，怕我委屈，放心吧，jiejie不会坑你，对你好着呢！(在心里补了句，我那是让母亲帮忙撮合你和如生哥呢，多郞才女貌呀！肯定不能告诉你的)

    我用怀疑的眼神看了看jiejie:是吗?转头看戏去了。

    过了一会，点心师傅重新上了新品给苏家小姐试吃。当然点心师傅试过也满意了才让苏小姐试吃。

    同一时间，徐如生来了。时间就是刚刚好，点心师傅又刚好做多了两份。