第九十八章可行
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又要变天了。 小春花担心地询问着，甚至想上手去拖她去睡个午觉。 田恬只是顽强地摆手表示没事，“我很好，小春花别担心，jiejie只是对一对这些流程，现在东西都齐全了可以开始乾活了！jiejie一定能把这甜酒做出来！一定可以的！” 她心里给自己打气！ 只要做出这边没有的东西就压根不愁卖了，银钱只会哗啦啦地往她兜里来，到时候真的也不用李家夫妇为了这个家那麽辛苦，到时候在码头那边摆摊就可以轻轻松松赚钱了。 甜酒这种东西又是一万个好，可以做酒酿圆子和酒糟冲蛋等等美食，现如今只差把甜酒给做出来就能出摊了！ 田恬还想说到时候花钱让人打造一辆手推车，里头装满甜酒和调料，到时候可以直接加或者冲煮都很方便。 心里想着那美味的甜酒，她的心情也就更加坚定几分了！ 田恬定神後就麻利地开始制作起来，将东西都放在跟前备着，然後开始第一步！泡糯米！这个并没有什麽难度。 虽然不知道这边是什麽世界，但是她买糯米的时候看到了最适合做甜酒的圆糯米，所以直接就选择了它。 而泡糯米也有讲究。 冬天浸泡的话大概需要六个小时，夏天就浸泡2小时。 现在这种气候。 田恬选择折中处理。 泡个三小时就足够啦。 其实後边时间差不多的时候可以看看糯米如何，硬到方便掐碎就行。