第九十九章酿酒
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田恬将米泡下後就去准备装甜酒的那些容器,小春花也很勤快地帮忙,期间她们俩还顺道去把几只鸡崽子给喂了。 东忙忙西忙忙。 三个小时也是转眼就过去。 估摸着时间差不多。 田恬将浸泡过的糯米捞起来放到篮子里头沥乾多余的水分,而後用清水再冲洗2边,之後再彻底将它沥乾水分。 第二步她则是将她和小春花一块洗好的纱布放入准备好的蒸笼中,再将糯米倒入蒸笼中,用水蒸到水沸腾後,拨弄烧得七七八八的柴火,也不再往里面添新柴火,只用炭小火的火里继续蒸25分锺,期间得保证温度均衡。 田恬就守在灶台前,外头寒风呼呼地刮着,她招呼着小春花一块过来坐着烤火,姐妹俩紧挨着,也是挺暖和的。 “外头又起风了,也不晓得这回是否真的能寒冷起来呢。” 小春花含着一块水果糖细细品尝着,那些糖果她都舍不得吃掉,所以慢慢悠悠地一日三两颗地吃着,此时也是含着糖果,眼睛朝外边的院子看去,脸上有些担忧。 田恬便抬手摸摸她的小脑袋说道:“春花别怕,到时候若是天气太冷,咱们就不让你爹出门,外头天寒地冻的,你还说这边会下大雪,那就更危险了,更该在家里呆着。” 小春花却是故作老成地托着下巴说道:“jiejie有所不知,我家从前缺银钱,我爹管它天寒地冻还是炎热酷暑,每日天不亮就出门,有一年冬日,我大姐又发热了,我爹还是天