第九十九章酿酒

不亮就出门了，大雪的天去给人家做杂活，因为冬日江河都冻上了，也没有什麽货船到码头卸货，水的话有些人家为了省钱就烧雪水喝，也没有人要请人挑水，我家那年过得很艰难，我爹一日都没怎麽在家待着。”

    小春花说她娘那年都快担心坏了，好在是平平安安度过那段岁月。

    田恬听着小丫头口中的艰难岁月，当真觉得这边的人很不容易，为了生存都那麽艰难，连吃饱肚子都那麽困难。

    而她的上世不知道有多少人还在浪费粮食，着实可怕。

    田恬听完也只是心里沉甸甸的，不知道该说些什麽，最终也只是拍了拍小春花的小脑袋又抓了抓她的发顶，安慰道:“从前jiejie不晓得你们是如何过的，但既然jiejie我来了，今年的冬日就要大家都吃饱喝足地过！”

    小春花含着甜甜的水果糖，闻言笑眯了眼睛点点头。

    她丝毫不怀疑她的能力。

    田恬安抚完小春花後，才专心地开始搞自己的事业来。

    大灶台上边正热气不断涌动，里头的糯米也蒸得差不多。

    盖子打开後。

    整个厨房都热乎起来了。

    田恬等糯米蒸完後就将它从蒸笼里头端出来并散开冷却。

    再接着就到拌酒曲这步啦。

    仔细蒸好的糯米等它自然冷却後，就均匀撒上一些酒曲。

    这边没有什麽细量称重的东西，田恬也就大概地放一些。

    而後混合搅拌均匀，等混合搅拌均匀後，