第九十九章酿酒
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再将糯米放入她提前用滚水烫过消毒的陶罐里头，再用木杓子把糯米整平，再然後就把它压实，最後在中间戳一个直径为2厘米左右的圆孔，将剩余的酒曲洒在表面上即可。 最最後密封起来进行发酵。 田恬还在密封的陶罐外面用乾布裹了一层，这个步骤可以起到保温的作用，之後把它放在乾燥温暖的地方进行发酵就行。 而整个屋子里头最乾燥温暖的地方莫不过於灶台上边。 这灶台导热还挺行，上边永远都乾燥清爽的，没有一点湿气。 放这边简直最合适不过来，乾燥温暖是必不可少的条件，因为这样甜酒发酵起来会更快，大约一周内就会有甜酒喝呢，而酿造出来的甜酒汁会更甜，有超强的香味！ 不一般哦！ 田恬这是经验所得，从前她也是在网上搜教程自己这样跟着做的，没想到也是有模有样的，但是後来发现很麻烦，还不如多花点钱去买起来方便，她也就没再做了。 只是没想到来到这边还能再次做起甜酒这种东西来了。 人生当真是意外的很呐。 田恬无比感慨地抹了一把额头上边薄薄的细汗，在这外头寒风呼呼地刮着，她在厨房忙忙碌碌的倒是一点也不冷。 小春花看着她忙来忙去也插不上手，只是跟着看而已。 主要她也是怕打搅到她酿酒，生怕哪里一个影响就害得她前功尽弃，所以哪里敢动弹呢?又怕她一走动也会吵着她。 眼看对方都开