第266章 刀与网
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?? 第266章 刀与网 ??津海,利华大酒店。单听利华大酒店这个名字,常人可能会觉得有些俗,实则不然。这处高端商务酒店是新兴跨国集团联合利华进军京津餐饮的前哨站,为了一炮打响名头,野心勃勃的英国人专门从几家数得着的津鲁饭庄许以厚利,挖来了不少手艺卓绝的大师傅。眼下利华大酒店後厨人才济济,可以说就连切墩小工都是入行已久的老鸟。 尽管酒店历史跟那些动辄百八十年的老店没得比,但凭借正宗的味道和高端的装潢,开张不到一年,利华大酒店就成为了整个西河区乃至整个津海商务人士的首选餐厅。 只是今天不知道怎地,利华大酒店门前早早挂上了暂不接客的牌子,窗明几净的大厅里却只有孤零零一桌客人。 “秦兄弟,往日这利华可是一桌难求,今天你能包场,怕是费了不少人情吧?” 津海万安主管鲍不平陪坐在旁,正看着菜单啧啧称奇,他与查小刀有些交情,於是便被秦淮叫来一起吃个便饭。 “背靠大树好乘凉,今天有大户买单,你可别客气。” 秦淮放下菜单,跟一旁的经理说道:“让後厨的每位师傅都做道最称心意的拿手好菜,从上到下,连帮厨小工也不要例外。” “好的,您稍等。” 今日能将利华包场,是因为秦淮动了三眼环球的关系,而且一应花销都由外聘部买单。良机难求,秦淮便正好趁这个机会试试查小刀的手艺。 “罾嘣鲤鱼,头灶王师傅的招牌菜。” “鳞骨酥脆,rou质鲜嫩,不愧是名家。”