第二十八章 压轴出场
很激烈,也有一些人在比赛的时候因为太着急了而状况百出。 但是这些都没有任何人关心,所有人只关心他们的利益,能不能再完成现在的比赛。 很快,时间一分一秒过去,立比赛的时间也过的差不多了,而言欢的第二道菜是酸梅汤很简单,自然不会花费他们多少时间。 ?取出除桂花和冰糖以外的所有材料,用流水冲洗乾净,加水3升,浸泡12小时 。 而因为言欢他们早已经提前准备好了酸梅汤的材料,所以现在做起来也不算太难。 “先上火。”宋延志道。 酸梅汤前期需要大火煮开转中小火保持微微沸腾,炖煮後加入适量冰糖煮化,尝一尝,调出适当的口味儿。 时间过去以後,言欢尝了尝味道,发现似乎还缺了什麽。 言欢微微蹙眉道:“还缺了点冰糖,不过我们的冰糖准备不齐全,只能先用蜂蜜顶替了。” ?宋延志点头,虽然冰糖不够,但蜂蜜做出来的酸梅汤也足够了。 关火以後,言欢加入了早已经准备好的蜂蜜放入酸梅汤中,放了十分锺以後才放入冰箱冷冻。 就在下一刻,主持人宣布比赛时间已经到了,现在可以把做好的菜品端上去了。 想到了电子冰箱里还不够时间,言欢并不着急。 宋延志有些疑惑不解道:“言欢,现在时间已经到了,咱们先拿着上去吧。” 而言欢微微抿唇,“我们最後上去,先不着急。” 酸梅汤如果没有冻好就上去了清热解暑的味道。 所以最後一个出场或许会因为评委审美疲劳而得到低分,但言欢也不愿意为了一个名利让自己的作品不全也要端上去。