第1080页

工匠们乾活的时候兴头也高。乾活的时候照例是不禁聊天的，有人说：“大人要弄这个做甚？要糖，或买或征他们匠人做就是了。”

    也有人说：“大人要做什麽，哪是我们能弄明白的？赶紧乾完了，好接活计去。”

    他们都猜不到祝缨是要做这项买卖，祝缨也不会亲自去做这个，她还是照着卖橘子的思路，只赚房租等费用。工艺、买卖，还是要让当地人自己来乾。最开始，还是得选“听话”的人来办这件事。

    糖的需求量必然是比橘子更大的，这样能有更多的人有生计。

    最需要体力的榨汁也不必全用人力，则妇女也可以乾。余下的活计虽然需要体力，普通健壮的妇人也能做。如此一来，像家里那几个寡妇一样的妇人，即便没了丈夫、没有土地，也能有个去处养活自己。

    此外一个问题就是甘蔗的种植也不能过份侵占耕地。好在稻麦两季，能够腾出一些土地了。物产又多了一项，顶好再开设个南府的同乡会馆，之前那位卢刺史，种麦的事儿欠自己一个人情，正好拿来用。

    会馆也还得是本地富商、士绅去办，这次她更有经验了，从一开始就吸取福禄的经验教训，让主持者轮流当值，以防一家独大。

    糖与橘子不同，运输的时候不必太考虑腐败霉坏的问题，可以卖得更远！

    祝缨看了看项乐，道：“你大哥做家里的买卖，你和三娘