第291章 凉拌粉皮
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” 文舒歪了歪头:“嫂子想法是好的,只是这麽一来,你如何忙得过来?” 她不常过来,茶肆大多时侯都是赵娘子在打理,她又有狗蛋和香摊子要照顾,平常卖些馒头渴水就已经够她忙的,要是再加上这道拌凉皮,如何支应的过来。 “这有何难,我只需每日再早起半刻锺,提前将凉皮撕成条,再把配料的菜和酱汁调好,待客人真来了的时侯,再将葱蒜过道热油........不,就是这油也可以提前炸香了。”赵娘子越说越兴奋。 文舒看得好笑,她何尝没想过这事,只是怕她辛苦才没提罢了,如今见她比自己兴头还足,不由道:“那就依嫂子,先做两天试试看,要是生意好,就是再请一个人也使得。” 想法被认同,赵娘子无比的开心,哪怕钱落不到她口袋里,她也开心。 正常来说一个店员,有些事东家没提及,自是落得清闲。可赵娘子不同,她觉得她受文舒恩惠颇多,文舒不仅在她最艰难的时侯给了她一份可以糊口的工作,又大度的同意她在旁支香摊,还不取分文。 她心中感怀,便把茶肆当作自家产业经营,总希望它能多赚点钱,这样小东家身家也丰厚些。 吃过午饭,赵娘子去清洗碗盏,文舒则领着狗蛋去外头玩。 茶肆东南角长有一株大榕树,也不知长了多少年,粗壮的树身需得两人合围才抱得过来,宽大的树冠更似一把打开的巨大绿伞,挡住了炎炎烈日,护下一片阴凉。 平时这里都是给来往客商停系车马的,此时官道无人,这里也静了下来,文舒便随手捡了跟树枝,