第171章 就当我没说
有很多不同的,好了,先慢慢用小火炖吧,正好准备其他的菜,这也算是统筹学,合理安排时间,能达到工作效率最大化。”楚南哼着小曲,优哉游哉的做饭,外面几个女孩则急的快受不了了,特别是闻到炖rou的香气时,每隔一小会儿,便跑过来看看,或者是问一句什麽时候能吃。 ??楚南则只能耐着性子给她们解释,不要着急,这本来就是给你们准备的饭菜,是不会让其他人吃的,只管等着就是,能吃了就端过去。 ??说话的时候,虽然表现的有些不耐烦,其实他还是很享受这种生活的,这才是平凡的生活,普通人的生活,这才是享受,什麽事情都不用想,也不用考虑其他部落,也不考虑自己部落的将来,什麽事情都不管,只管安安静静的准备饭菜,这才是一个模范好丈夫的做派。 ??接着是炖鱼,炖鱼要想喝鱼汤,就要先煎一下,然後再加水,要先用大火煮,这样才能把鱼身体里的蛋白质煮出来,然後再改成小火慢炖,不管是加凉水还是热水,都能把鱼汤煮成nongnong的奶白色,特别是滑鱼,鱼汤里蕴含有一股nongnong的香气,特别勾引人的食欲。 ??等把鱼汤炖上,然後才是红烧滑鱼和清蒸滑鱼,清蒸滑鱼很简单,直接放到锅里清蒸就行,而红烧滑鱼则稍稍有些麻烦,和红烧rou的做法步骤差不多,但火候上掌握要求的更高,不然,鱼rou就会变老,不太好吃。 ??幸好楚南是个吃货,前世也是个吃货,对做菜天生就有天赋,能很好地掌控其中的火候。 ??等到红烧鱼也做好後,接下来就是炒青菜。