115.第115章 法式料理界的大咖
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器之中,再将红酒倒入浸泡腌制。 ??腌制完成後,再将牛rou夹出沥乾,并用厨房纸包住按压,吸走牛rou表面多余的汤汁。 ??最後,将处理好的牛rou,放入锅中煎至两面发棕。 ??再将切好的蔬菜和调料倒入砂锅,用橄榄油简单翻炒後,继续把煎好的牛rou均匀铺好,倒入红酒、芝华士和少量…… ??不! ??是多量了! ??田所惠:(⊙o⊙) ??…… ??“糟糕了。” ??“我不小心把整瓶盐都给撒下去了……” ??见着眼前晶莹剔透的牛rou块,却是沾满了盐,她只能双手抱头抓狂,差点被这一幕整得精神崩溃。 ??本来嘛,这道料理只需按照白板上的料理做法,认认真真去完成就可以了。 ??再加上曾经有过张凡的指导,因此对於这道法式料理,理论上来讲,田所惠只会是得心应手! ??事实,也的确如此。 ??前面的所有工作,她都是完成得十分出色。 ??结果坏就坏在了最关键的时刻,她一个不小心又犯下了致命错误! ??“怎麽办?” ??“我要怎麽办才好?” ??“重新再做,时间怕是真的来不及了。” ??“可是……加了这麽多盐下去,如果按照夏佩尔讲师所提供的菜谱做法,绝对会失败的!” ??想到这里,她急忙去弄掉牛rou上那些过多的盐粒,但越慌就越乱。 ??她很害怕这次真的会因得到E级评价而被远月退学,也害怕辜负了张凡和家乡父老乡亲们对她的期望。 ??然而,她终究还是绝望了!