第191章 火焰饺子，征服了母女俩！
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上。 ??南通火饺可谓是一颗璀璨的明珠。 ??可能很多人只知道扬州、淮安这两座“世界美食之都”，所构成的淮扬菜。 ??但其实，江苏还有一座曾与扬州齐名，同样美食遍地，却始终被人遗忘的宝藏小城： ??南通！ ??恩受於江海的福泽。 ??在这个地方，一年四季各种各样的海鲜、时令鲜货，都能变着花样吃个遍。 ??可以这麽讲，南通人得益於地理条件，总能在细碎的日常生活中，摸索出独家的舌尖味道。 ??而在诸多南通本地菜里面，制作方法和水饺相差甚远的火饺，那特有的饺子香味，以及极具特色的淮扬菜风味，总能吸引着食客目光。 ??…… ??时间，慢慢流逝。 ??等到时机差不多了，张凡便将烤架下的炭火灭掉，利用余温继续对饺子进行加热。 ??然後，等瓦翁内部的温度稍微冷却，他便用一双长筷子，将里面一个个火焰饺子给夹着出来，摆在精美的陶瓷盘上。 ??“两位，这就是你们要的火焰饺子。” ??紧接着，他将两盘饺子菜品，端至蕾欧诺拉和爱丽丝母女面前。 ??定睛一看，那盘中饺子的形状，还真跟火焰很像，甚至其它一些方面也跟普通饺子截然不同。 ??“感觉不熟耶！” ??“难道是刚刚那种炭火焖烤的方式，导致火候不够？” ??“不对，刚刚我记得那个……什麽器具来的，内部还能传出那种劈里啪啦的声响，所以……” ??见着这些个个形如火焰的饺子，表面并没有那种焦焦