第191章 火焰饺子，征服了母女俩！
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??劈里啪啦！ ??劈里啪啦！ ??随着温度的渐渐上升，瓦翁内部也传来了阵阵声响。 ??与此同时，一股浓郁的猪rou馅饺子香味，也从瓦翁的缝迹中慢慢往着四周方向散开，最终笼罩了整家居酒屋。 ??“炸？” ??“烤？” ??“焖？” ??“难道并不是水饺，而是火饺？” ??蕾欧诺拉，从震惊的状态中稍作回神，发楞道。 ??“mama，什麽是火饺啊？”对传统料理认知并不是很多的爱丽丝，则听得迷迷糊糊。 ??“那是天朝江苏南通的一道饺子菜品，跟用水蒸煮出来的水饺不同，火饺是用油炸出来的，所以说张凡所做的还真不是煎饺！” ??“但也很奇怪，火焰一般在制作时使用刚刚烧开的开水。” ??“油炸时，也得用中高火来炸。” ??“而像这种装进瓦翁内部的竹篱架上，再用火进行加热的方式，却并不多见。” ??“不！” ??“我这辈子就没见过。” ??用“白痴”的眼神，望着爱丽丝一眼。 ??那边的绘里奈，没有等着雷欧诺拉去解答这个问题，便抢先站出来答道。 ??“的确，火饺的馅儿，就是用新鲜猪rou来做。” ??“大概是饺子外表形状和加热方式有些偏差，导致我刚刚才会误以为是煎饺吧？” ??蕾欧诺拉，点点头。 ??“啊？饺子，原来也有水饺和火饺之分？” ??爱丽丝，懵了！ ??…… ??在天朝的美食地图