296.第296章 双雄会
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??而rou酱中的rou末，细腻而均匀，与调料完美融合在一起，形成了一种独特的视觉效果。 ??紧接着。 ??在面条和rou酱的旁边。 ??还有撒得恰到好处的花生碎和葱花。 ??花生碎金黄酥脆，与面条和rou酱形成了鲜明对比，既增加了口感的层次，又使得整碗担担面看起来更加诱人。 ??而翠绿的葱花，则如同点缀在画面上的绿叶，为这碗担担面增添了一抹清新！ ??川菜，重味道，担担面亦是如此。 ??而其精髓在於臊子和调料，rou末炒香，加入料酒，加入盐，胡椒粉等调味，适量的甜面酱和这些混合，炒出诱人颜色，就可以起锅了。 ??稍微动动鼻尖，此时的查尔梅是已经能闻到一股子香味。 ??咸香！ ??味辣！ ??香气，阵阵扑鼻。 ??於是在这一刻，查尔梅的食欲，浑然都被这碗担担面勾了起来。 ??…… ??“三位评审官。” ??“还请你们在吃担担面的时候，别忘了沾一些我自己特制的面酱。” ??久我来到查尔梅等人的面前，笑道。 ??“好。” ??查尔梅，点点头。 ??雪白的面条，再配上不同的汤汁和rou粒，的确是别有一番风味。 ??说起担担面，醋是必不可少，再加一小杓鲜红的辣椒油，则更是色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。 ??此刻，当查尔梅从筷子向面条探去，再夹起来之时，那两根木质的筷子在灯光下闪烁着温润光泽，宛如一双纤细的手指，准备在面条的海洋中起舞！ ??最後，面条在筷子的带动下。