252.第252章 链锯刻刀
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??只不过，链锯是切割树木，而不是用来处理食材的。 ??“这……竟然使用链锯来处理虾rou，她是疯了吗？” ??正当以为萨吉想要简单剁碎虾rou的时候，主厨布罗森却意外发现，她竟然用了高速旋转的链锯，来搞碎虾rou？ ??“我从业这麽多年，还真没有见过有谁是这样做料理的。” ??布罗森，不由惊恐万分。 ??“如果用平常目光来看我们这群深夜料理人的话，那你就大错特错了。” ??“当初在北美肆意妄为的时候，我早就很想用这种出其不意的方式，来狙击你们这家Subway餐厅了！” ??言罢，萨吉目光变得凶猛。 ??仿佛眼前这位世界级水准的厨师，已然是她手中的猎物，随时都能消灭掉。 ??…… ??淳朴厚实大饼的外形，是披萨的始祖。 ??故此，才会有人普遍认为，佛卡恰面包是意呆利利古里亚地区的特色食物。 ??而萨吉跟布罗森的这场食戟对决，其料理题目是甜点，所以萨吉便用鲷鱼和虾仁碎，做了一道简简单单的鱼饼佛卡恰。 ??的确，这道甜点小吃。 ??制作过程并不讲究，其主料也就是两种海鲜产品： ??鲷鱼。 ??虾。 ??然而，在完成之後。 ??其外表却是格外漂亮，那明亮的颜色，那新鲜的味道，给了这秋天的季节带来异样之感。 ??就连布罗森也感到难以想象，刚刚是用了链锯非常粗暴的处理虾rou，结果所做出来的鱼饼佛卡恰，却这般细腻！ ??…… ?