252.第252章 链锯刻刀
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?鱼饼佛卡恰。 ??用鲷鱼加虾仁做成的鱼饼,一口咬下去,那独特味道一下子就能使人上瘾。 ??同时,奶酪所用的,更是堪称法兰西奶酪之首的卡门贝尔奶酪。 ??这是味道最淡的一种奶酪,属於花皮软质奶酪。 ??手感较软,好似新鲜蛋糕,因其易於在高温下融化,适合烹饪菜肴,并可以佐酒直接食用。 ??配上脆饼乾以及无花果酱,最後再放上香椿苗的点缀,如此奇怪而完美的搭配,只有萨吉的这道鱼饼佛卡恰料理,才能做到。 ??不仅如此,还采用了巧克力沙架蛋糕,看似甜腻。 ??可是其制作的手段,却极为特殊,因此吃起来口感层次分明,竟不腻人。 ??当然,如果再配上一壶花茶,便更为完美了! ??“哇哦!” ??“这鱼饼面包尝一口,鲜甜不腥,肥而不腻。” ??“rou质弹牙而口感清新,再配以另外一种海虾的食材,感觉更是奇妙。” ??这时,在餐厅中,有一位食客是闭着眼睛,开始回味着这般妙不可言的香味。 ??这场食戟对决比赛,进行评审的人都是这家Subway餐厅食客,而他们吃布罗森的料理都吃习惯了,难免有“入先为主”的感觉! ??但纵使如此,萨吉依旧毫无畏惧。 ??她对自己的实力相当有自信,认为凭借着这道鱼饼佛卡恰料理,是绝对能打败布罗森的。 ????…… ??鲷鱼和海虾。 ??尽管这是两种最为常见的海鲜产品,并无特色。 ??可在萨吉强大的料理制作技巧之下,其鲷鱼口感