134.第134章 矛盾重重，远月的十杰评议会
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??“当然，好的甜酒，除了高糖之外，还需要高酸去平衡，使得酒立体起来，而不是满口甜腻的糖浆。” ??“一般来说，甜酒以白葡萄酿造的居多。” ??“而Marsala甜酒的酒精含量在16%到20%，口味香甜醇美，如若能在萨芭雍甜品之中加入一些，便会提高整体的味觉体验！” ??事实上，Malsala酒向来是开胃酒的极佳选择。 ??这款酒，适宜冷藏饮用，也适於烹饪时使用。 ??因为它能赋予菜肴坚果味，但又不甜腻，同时还带有梅子和香草的味道。 ??哪怕是当作酒类饮用，那种葡萄酒口感也像天鹅绒般柔软，入口唇齿留香，还有葡萄乾的清甜！ ??“原来如此，我……我试了很多款甜酒，包括朗姆甜酒。” ??“然而做出来的萨芭雍甜品，味道总是不能在酒香味和其余香味之间平衡！” ??直至此刻，茜久保桃终於是想明白了，对张凡是更加敬佩着起来。 ??每个人都是有自己的特长，也有自己的短板。 ??别看茜久保桃在甜品领域上要比别人懂得更多，但她对於酒类的研究呢，可能并不是很了解！ ??余後，心情愉悦的她，继续吃上了眼前的萨芭雍甜品。 ??那暖暖滑滑的蛋糊，始终混合着酒香，然後再搭配着杯底凉凉甜甜的草莓，就一个感觉： ??美味！ ??真的美味！ ??整个人的心，更是要随着这份甜品彻底融化了！ ??…… ??另一边，在远月学园。 ??灯火通明的会议室上，早已