第309章 最接近十杰的人
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??《黄帝内经》有云:人以天地之气生,四时之发成。 ??极具智慧的千年古人,提炼了二十四节气,那时候便意识到生命健康与自然节气的休戚相关。 ??去看。 ??去闻。 ??去触摸。 ??最後,去品味…… ??美食、科学和艺术完美融合,所谓的份子料理就是这麽神奇。 ??尽管烹锅与试管,将两者相提并论,似乎颇有些风牛马不相及吗,不过随着“分子美食学”的兴起,烹饪技术和科学的距离,也就被大大拉近了! ??在当下,分子料理分子料理或许已经不是什麽新鲜的名词。 ??越来越多的厨师,开始去研究它,并不断创新。 ??…… ??此刻,在远月学园的一间料理实验室。 ??薙切爱丽丝,身着整洁的实验服,站在料理台前,神情专注而从容。 ??之後,她的双手轻轻搭在光滑的大理石料理台上,指尖微微颤抖,眉头蹙起,仿佛正在脑海中勾勒出一道道精致的分子料理菜肴。 ??她的眼神,在厨房的每一个角落穿梭。 ??像是在寻找着,那能够点燃他灵感的火花! ??同时。 ??每一次呼吸。 ??也都似乎在为他即将到来的烹饪之旅注入力量。 ??最後,她似是想到了什麽,便赶紧准备了这些东西: ??70g低筋面粉,150g紫薯,150g酸奶,还有配料油、鸡蛋、白砂糖、牛奶、鱼胶粉g、淡奶油g、柠檬汁…… ??…… ??只见得。 ??她将鸡蛋,放入盆中。 ??用手动打蛋器,进