第170章 酸煮蛤蜊

那咱们就去做菜吧！”这些虽然对木紫杉来说也很重要，但是和做菜相比却是显得不重要了。

    ??巨肥厨子点了点头，然後站起了身子，那把椅子终於是完成了它又一次的历练。它又坚强了一次。

    ??跟着巨肥厨子来到厨房，此时厨房里面的酸味已经淡去了不少。而那盖着瓷碗的紫酸子似乎也是没有那麽酸了。

    ??“呵呵，这紫酸子在外面放置的时间越长，酸味就会挥发的越厉害。不过这都是正常的，因为咱们用到的它的酸其实不需要太浓，太浓就不好了！”一边解释着，巨肥厨子将瓷碗打开，里面的紫酸子也是出现在了木紫杉的眼前，放置了这麽一会儿，它就变得不那麽紫了，紫色有些淡，也不再冒着紫色的气体。看来，真的挥发掉了。

    ??“接下来就把这颗紫酸子倒入水中就好了！”说着，他将一旁的一个盆子取过来放在炉子上，舀上一盆水，然後将那紫酸子扔到里面。便道：“接下来就是煮了！”

    ??“这个要煮多久？”木紫杉记下了水的量，然後问道。

    ??“二十分锺就可以！让里面的酸味全部煮出来，剩下的紫酸子就可以扔掉了！”巨肥厨子说完，盖上了盖子，又加了几根粗的乾柴，这才走到一旁，取出一个小木桶，木桶里装着半桶的蛤蜊。

    ??“这些蛤蜊不算太新鲜，是早上才到的，但也还可以！”说着，他将那半桶的蛤蜊倒进了一个小盘子里，用清水泡了起来。