一百五十九 火锅店

行的，餐饮行业累就不说了，也累不着老板，餐饮行业这个口碑啊卫生还挺重要的。”

    之前田小夏想到了食品行业，只是她想到的是小食品零食行业，也不是没想过餐饮行业，只是餐饮行业真的不好做。

    先不说有点手艺就能开个小馆子，现在还不显，将来就是应付相关的检查都是个大事，况且要做大，这个是真的难，祖国幅员辽阔，各地有各地的饮食习惯，还有各地产出的东西也是有差异的。

    现在这个年代，要想蔬菜瓜果跨地区运输是真的不容易，仓储物流都是极大的问题。

    卓凯也皱眉了，田小夏说的是这个理，他自然是不会只满足於开一家两家就算了的，若是这样，那他折腾个什麽劲啊。

    可是，如果真的要做大，餐饮还真不是卖一般的东西，全国人民都需要，或者说地区差异不明显。

    田小夏怕自己的话打击了卓凯的积极性，“其实呢，这虽然是个问题，但也不是当务之急，毕竟你也不是一口气就要开十家家的，先来一两家看看情况也不错。”

    大概是重生以来养成的习惯吧，田小夏现在习惯了走一步看十步，若卓凯真的在开店的过程中可以解决仓储和物流的问题，那麽他可以涉足的行业还能更多。

    卓凯也是个很有冲劲的年轻人，要不然也不会放着家里安排的坦途不去走，跑去苏联当倒爷。

    卓凯还是决定先去一趟蜀地，带回厨子来，先开上一两家看看市场反应，反正做生意嘛，不就是折腾，要麽赚了要麽赔了，自己又不是赔不起。