第23章 西红柿炒鸡蛋(一)
这时晓曦又听见林阳冒出一句感叹:“哇塞,你们主厨简直是行走的打蛋器啊!看这一气呵成的,我都差点想鼓掌了!”有了上次的经验,晓曦眼睛依旧看着主厨,只丢过去一句:“认真点!” 那边的主厨还在继续,把锅放在灶台上,打开火进行预热,这边拿起西红柿开始切小块,大小不一,这边切好了西红柿。正好锅预热完毕,在锅中倒入和鸡蛋一样多的食用油。 把油烧热後,延着油和锅壁的边缘均匀地倒入蛋液,拿起油锅,逆时针地晃了一圈,蛋液铺满锅底, 拿过铲子迅速翻炒。再倒入刚刚切好的西红柿块,等西红柿汁水渗出,放入少量糖。将剩余的葱梗倒入锅中,一起焖煮。诱人的香味让人垂涎三尺。 关火,最後出锅时,加了点盐。一道色泽艳丽,气味诱人的西红柿炒鸡蛋就出锅了。这个cao作间里满满的香味让人食指大动。大家都纷纷感叹,果然是寰宇的主厨,就算是最家常的西红柿炒鸡蛋也因为多了一些和别人不一样的小细节而让菜品更加吸引人。 大家尝了菜後都竖起大拇指,吃了的人都舍不得放筷子,盘子空了的时候,还有好多人抱怨没有吃到。之前的成竹在胸已经慢慢地消失了。开始担心自己完成的菜品质量了。 大家品尝完後,主厨就开始计时,宣布大家可以开始制作了。今天艺人们的厨师搭档作为助手帮忙打下手,节省大家的