第257章 筹备
罐见底儿,酱油半瓶,却不见辣椒,可见邬元英的口味偏咸。 若邬元英不喜辣,又好咸,那麽鲜、香味一定是她所锺爱的。 她为金桂阁准备的辅菜是叫化鸭,锅巴rou片,竹荪腐竹煲和爆炒猪肝,例汤则是强筋健骨的黄豆炖猪蹄筋。 翠柳去了一趟金鼎阁和金尊阁,最大的感受一个是扑面而来的呛味,一个则是扑面而来的油味。 据翠柳道,金鼎阁的厨余全是红油油的一片,炝过的辣椒壳儿,花椒壳儿,麻椒壳儿,只是闻了闻味道,就足够她呛得流下眼泪。 而金尊阁则是脏。 到处是油污。盐罐上是油,汤碗上是油,灶台上也全是油。 这样看来,周忠则与江沛文平时喜辣,而周孝则与杜灵初平时则喜油大。 她又想起那日与江沛文一同用食的情形。 那一天,她在饮食中并没有发现任何异常,例如特别辣或者特别麻之物,入口的食物於她而言,算是不咸不淡。 那麽,翠柳发现的辣椒厨余又是从何而来? 她突然想到,与卫奕去慕容晋家中作客时,放在白卿若面前的一碗白水。 那是白卿若为了迁就慕容晋喜辣的口味,无奈为之。 所以,江沛文一直以来也是在迁就周忠则,喜辣的是周忠则,而不是江沛文! 想通了这一点,沈月然为周忠则准备的辅菜是水煮牛rou片,泡椒凤爪,麻辣鸭头和毛血旺,例汤则是酸汤鱼。 吃过辣之後,再适当吃些酸,有助於缓解胃部的不适。