第181章 准备
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宁及时往碗里加了半杓盐调味,拌匀後用筷子戳着试了一下,味道有点微咸,不过如果是摊饼的话,那应该正好的。 司宁宁乾掉第一张饼,之後将剩余的面团做成了十几张葱油饼。 小孩子胃口小,明天留四张给早苗和合谷当午餐,剩下的就是她和霍朗分了。 当然,光有饼是不够的。 司宁宁将目光投向盆里浸泡的葱丝半晌,顺手从里面拿出一根葱丝送进嘴里。 有点辣,但是没有最开始那麽辣了。 “嘶……” 司宁宁轻轻咬了一下舌尖,嘶着冷气找来海碗。 捞出葱丝挤压脱去多余水分,加入辣椒粉两杓,糖一杓,盐半杓,米醋一杓,生抽一杓,拌匀後稍稍撒上一杓白芝麻,一大份凉拌大葱丝就完成了。 凉拌葱丝是穿越之前,司宁宁跟同学在东北滑雪时,偶然在一家烤rou店吃到的,当时觉得好吃,回家搜索各种制作配方,这个配方做出来的味道是最接近的。 想着,司宁宁忍不住抽出筷子吃了一口。 微微的辛辣伴着淡淡的甜味,无论是当做凉拌菜吃,还是夹在生菜中伴着烤rou吃,既爽口又解腻,味道都非常令人惊艳。 一口下肚,还想吃第二口,可一想到这是为明天做准备的,司宁宁只好压下馋虫。 把厨房狼藉收拾乾净,司宁宁又去後院捡了鸡蛋。 之前没有专门装鸡蛋的东西,她就用了一个不锈钢盆。 後院的鸡蛋有两天没捡了,今天过去捡了四个。 将鸡蛋放进盆里,司宁宁大概数了下,一共有十六个。 葱油饼禾谷和早苗应该会喜欢,但是凉拌大葱丝……司宁宁忽然有点不确定了。