第38章 父子双拜服，无私示菜谱

    ??子枫meimei轻轻地夹起一根豆芽放在嘴上。

    ??嚼了两下眼中满是惊喜，“老祖宗这道菜真是太好吃了，没想到你的手这麽巧，居然能做这麽精细的事情，而且我注意到你的那些火腿丝切得差不多，每一根都是同样的大小，分毫不差。”

    ??擦乾净眼泪的李富贵声音还有些沙哑，但此刻也开口说道：“小姑娘，这你就有所不知了，这道菜可不是那麽简单，在辫子皇帝还在的时候便是慈禧最爱吃的一道菜。”

    ??一旁的李大厨也附和道：“对呀小姑娘，这道菜当时慈禧还专门弄了一个用来弄豆芽的衙门，只不过随着时间的流逝和世道变迁，这道菜的做法逐渐失传了。”

    ??李富贵悠悠长叹，“我们这些老师傅也只知道这道菜是豆芽和火腿做的，火腿穿入豆芽之中，但其中肯定有什麽奥秘所在，否则的话，这麽简单的做法，虽然费心费力，但是我们还是能复刻出来的。”

    ??说到这里，李富贵不由得看了张泽一眼，“张老先生不知道这里面有什麽奥秘没有？如果不便透露，那就当我没曾问过。”

    ??张泽仰头灌了一口浊酒，笑着说道：“这有什麽不可说的？”

    ??接着张泽就缓缓说了起来：“首先这道菜必然是有一些小奥秘的，否则的话这麽简单的做法，你们肯定做的出来。”

    ??李富贵低垂着头，一脸细细倾听的样子。

    ??而张泽也毫不吝啬地说道：“首先便是这牙签，牙签我是用盐水泡过的，为的就是借一点味道，再说这火腿，这火腿是用蜜熏过的，再来便是这火腿