第二百二十五章 咱们家不养白眼儿狼！

    韩进敢肯定，他大姐和圆圆最近这些日子是不会来找他了。　　w?ww.ranwena`com

    让圆圆道歉，除非出了什麽大事，要不然根本不可能。

    所以他很放心地回家了，只要他们不来吵着香香，他也不会把他们放到眼里，爱折腾什麽折腾什麽去，他不入套他们还能强按着他的脖子不成?

    香香果然睡了挺久，不过还是在晚上做饭前醒了。小山走的时候那期盼的小眼神儿她可记着呢，哪能人心让孩子失望。

    鲶鱼一直放在家里的地窖里，那地窖是韩爷爷在的时候挖的，就在东厢房的地下，还砌了青砖，冬暖夏凉，乾净又方便，夏天不管啥东西放进去，拿出来都凉哇哇的，冬天放青菜也能保存得特别久，是个天然大保险室。

    不过也就韩爷爷有这样的大手笔和闲心去弄这个，毕竟屯子里的人家自己住的都还是土坯房，哪里会舍得给地窖砌上砖，就更没有一间房来挖地窖当储存室了。

    香香把韩进洗好的鲶鱼拿出来，先用温水和盐仔细洗了两边。

    做鲶鱼炖茄子最重要的就是两步，一个是把鲶鱼身上的粘液洗乾净，这个有残留鱼就腥，还有一股土味儿，放什麽都不会好吃。

    洗完锅里烧热水，放一点盐烧开，把鱼块放进去焯水，只焯半熟就可以，这样炖出来的鱼rou质紧实还不容易散。

    这个季节的鲶鱼肚子里都有两大条鱼籽，这个好吃但是腥味儿也重，很多人做鲶鱼都会最後有土味儿，关键就在鱼子上，必须把鱼子外边包裹的那层膜上的黑色条纹摘下去，要不然怎麽炖都