第56章 粉条这门生意得慢慢往起来熬！

，你忘了？把洋芋打碎之後，就能澄出来很多那种粉。”好像给三叔说过哪玩意是洋芋粉的啊？他咱没记住！

    ??“奥！洋芋出的粉多吗？你的意思是以後让我做粉面的生意？”宋学良终於反应了过来，以为侄子是让他收洋芋打成粉面倒卖出去。

    ??“出粉要是不多，为啥养猪的时候爱起膘？你把白面天天喂猪，也爱起膘。我想的生意不是以後倒卖粉面，而是要把洋芋粉做成像挂面一样的粉条往外出卖。哪东西晒乾以後，就像咱们家的腐竹一样，能放的时间长的很。还有一点、打洋芋粉好学，做粉条有门道，一般人看不会也摸索不出来。”

    ??做粉条最简单的办法就是加明矾，这样能让粉条更顺滑和容易凝结，也更有筋道。不加明矾做出来的粉条口感差还容易碎裂。当然这玩意因为含铝，做出来的粉条不是太健康。可是只要量控制好，问题不大，这个时代的人也不会天天吃粉条。明矾在中药铺力就有的卖，不难搞到手。只要做粉条的时候注意一点，不让人知道加明矾的秘密，三五年内能做出粉条的，只能是宋家。一个小玩意儿，能有三五年的独立经营期，妥妥的是够了。

    ??这就是宋应奎给三叔想到的营生，今年他先去郭家那边收土豆打成粉，然後拉到家里做成粉条，慢慢的放到铺子去卖。有今年的带动作用，明年五营镇这边也就有人种土豆了，三五年之後，这个产业就能发展起来。

    ??“粉条会有人买吗？这生意做好了