第108章 显厨艺
“呵呵,掌柜的你就等会儿看吧。” 要用上豆腐泡,所以晚铃上楼的时候就拿了些上来。看许掌柜说到这些满脸的好奇和困惑,得意跟着他到了酒楼厨房。 “掌柜的,你这厨房可真不赖。” 一进去,看着宽大的厨房。里面有油有rou也有很多吃食,虽然不比她之前所在时代五星级大酒楼的厨房,却种类齐全,且灶台也不至一个。 晚铃当时就满脸惊叹道。 “这可是我们少东家找的能乾巧匠仿造宫廷御膳房的格式建的,你说呢?姑娘还是给我做菜吧。” 许掌柜看她看到自己的厨房,双眼放光满脸惊喜的表情,得意说着招呼她做菜。 “好,你老就看好了。” 看许掌柜一说到吃的,满脸期待又惊喜的表情。 晚铃也不迟疑,放眼在眼前厨房扫了眼,当时拿了几根葱,芹菜,还有些猪rou。 很快一盘炸豆腐泡对猪rou就炒了出来。 “姑娘这做菜的手法和常人果然不一样,难怪同样的材料做出的味道完全不一样,不错,好吃。这是一个了,汤呢。” 看她很快炒好了一碟菜,要知道晚铃炒菜可是经专业训练过的,加上她手腕有力,所以这菜炒的是锅中翻滚又抛上抛下的,几乎堪比五星级的炒法。 猪rou炒的外表焦黄,rou质鲜美,不老一分也不嫩一分,就连葱花和芹菜都是一样。 许掌柜也是第一次见到这样的炒法,满眼惊喜更多的是赞叹。看她出锅,说着当时拿起筷子夹了筷子,满意点头。 “等着。”炒了个菜,晚铃跟着在他厨房看,