第108章 显厨艺
倒是看到些木耳。 “就做木耳瘦rou汤好了。”想之前时代的三鲜汤,虽然没火腿这些。晚铃还是很快拿出葱切段姜切丝,瘦rou切成片翻炒,过了油又加上木耳,加上对应的调味料,同样翻炒,等这些菜五分熟时加水。水开放豆腐泡,放的时候用手撕开个小口让汤的味道可以浸透到豆腐泡内。 煮上一会,等菜熟了,豆腐泡也变软,里面吸食了汤的味道,这才撒上姜丝,跟着出锅。 “不错,豆腐泡的味道更美。汤也少有的好喝。那其他两样姑娘说老夫没吃过的菜呢?” 许掌柜看她一倒出锅当时就过来吃,吃着那味道满意点头,问着她另外的菜。 “这是掌柜的你买的这些豆腐泡,我等於是大减价送你的菜谱,其他两样,掌柜的可是你说的要给我高价钱的,我就不说多了,一个给我二十两吧。我给你做两道,你看怎样?” 看许掌柜吃的满意点头,转而催促她做其他的。晚铃边擦着手同时对他道,直接给他个价钱。 “你这丫头,二十两就二十两。”她这样说,若说没见过她煮东西,许掌柜真的不相信她能做出什麽是自己没吃过的。亲眼看她做出这两道一菜一汤,对於她说的好吃食,忍不住满眼期待催促她。 “你就看好了。就做鸡蛋和鱼汤吧。” 听许掌柜这麽说,晚铃得意一笑,拿过三个鸡蛋,当场打开放在碗中打碎,上面放葱花,姜丝,油盐和酱油的。 “姑娘这鸡蛋准备怎麽做?这东西都放进去了,有什麽好炒的?” 看她弄这一碗,许掌柜对她这样的做法,满心狐疑问。