第145章 精美之味

而华丽。这滋味完全超越了我的想象，真是一场味觉上的盛宴。”

    ??雷花也说道：“不错，酒香浓郁，却并不会掩盖鸡rou的滋味，反而如同给鸡rou披上了华丽的外衣，将其装点得靓丽独特。而同时，烤乳猪的油脂和烤鹅rou的汁香也完美提升了鸡的口感与味道，让它不会被浓郁的酒香所掩盖，反倒将酒香化作了自己的外衣。这道菜无论是从创意、技法、味道上都展现得极为精妙，技巧妙到巅峰，味道也是精美华丽。非常出色！”

    ??就连一贯严厉的洪泽此时也微微点头：“这是一道极为出色的菜肴。将清淡的鸡rou展现出华丽的味道，却不会掩盖其本身的滋味。在鸡原本的味道上，展现出了与众不同的滋味，确实不错。”

    ??听到龙厨师这麽说，李伟然心中惊喜万分。

    ??他连忙拱手行礼道谢：“多谢三位考官的称赞。”

    ??看来这次考核应该是能够顺利通过了。

    ??洪泽却又话音一转，说道：“然而，这并非是足以称得上‘绝味’二字的菜肴。”

    ??“这……”

    ??雷花忍不住说道：“龙厨师大人，这道菜的味道与创意都展现得极好，技法上也很精致成熟，而且也展现出了鸡的完整滋味，并未偏离题目。”

    ??洪泽说道：“对於你们来说，确实如此。但是对我而言，这道菜肴确实精致华丽，但并非在精致华丽这一条路上走到了极致。绝味，代表的是殊绝天下之味，是极致之味。因此，这道菜只能称得上是独特，却称不上是‘绝味’。”

    ??(本章完)