五十九 水煮鱼早上大更
调料全部都放好,煮熟就捞在一个平时不用的大盆里,那盆子直径足有八十厘米。 把鱼放进去,李香露用小锅烧了一大杓子的油,在鱼盆上撒了一小把乾花椒和辣椒面,八十度油温的时候直接浇了上去。 “次啦”一声爆香了整个屋子,而在一旁的秦曦早就已经神色如常的看着了,仿佛这丫头做了满汉全席他也不会惊讶了。 在外面的人闻到了一股子油泼辣子的香味,一个个都进了屋子。 老爷子笑眯眯的让李香露把自己屋子的油灯也点上,然後自己则在厨房的拐角摸出来一瓶茅台出来。 秦守仁眼睛一亮接了过来一看,哎呦,这可是好酒啊。 灶房大,六个人围一桌一点不拥挤。 李香露盛饭坐好之後,老爷子就笑眯眯的开口道:“大家开动吧!” 秦小胖急不可耐的一筷子扎了进去,捞出来一片鱼顾不上烫一口就吞了下去,结果一进嘴里脸都变了,一旁的秦曦赶紧把水杯子递了过去,秦小胖猛地喝了一口才吐着舌头惨叫起来“哎呦喂,烫死我了!” 李香露夹起一块鱼放在爷爷碗里才翻了个白眼道:“这油封着在上面,里面的温度怎麽会低!” 秦守仁对没出息的儿子一点没办法,对着老爷子夸赞道:“李叔,香丫头这手艺没得说啊,这鱼做的颜色漂亮得很!” 老爷子笑着谦虚的道:“她就爱琢磨些吃的,快,大家都动筷,不过要心下舌头啊” 众人皆是一笑,开动了起来。 老爷子和秦守仁两人边吃边喝了起来,李香露在一边看着的眼巴巴的,茅台啊,七四年的茅台啊! 坐在旁边的秦曦看到这亮晶晶的眼睛盯着酒瓶子就一阵好笑,这丫头是想喝酒了,於是就用自