第一十八章 开业红包
读书上学。 陈晓接过沉甸甸的红包,知道里面装的是文钱,笑道: “多谢了!进来尝尝我们的味道。” 文秀也不客气,走进店里,问道:“你们卖的这个是叫什麽?” “米线。” “怎麽吃?” 陈晓叫春红烫碗米线。 因为制作米线工具的特殊,他们是在後院做好,一碗一碗装起来,拿到前面店铺灶台上一溜摆开。当有客人要,就倒进漏杓里,在滚水中再烫一遍,然後加入秘制汤汁,舀上浇头。 “浇头有焖rou、卤rou、卤鸡、辣鸡,你要哪种?”陈晓问。 卤rou、卤鸡是不辣的;焖rou、辣鸡,味道有点辣。 看着红亮诱人的浇头,文秀想每一种都尝尝,但又觉得这样太贪心,说道: “你给我推荐一种吧?” 之前试菜时,春红喜欢辣鸡,她认为这个会比较受欢迎。 陈晓道:“那就吃辣鸡。” 当说完“吃辣鸡”三个字,陈晓突然觉得,这名字得改改,否则听起来像“吃垃圾”。 “好。” 陈晓舀了一杓辣鸡,然後端到调料台上,说道: “这里有各种佐料,你喜欢什麽、就往里面加什麽。” “这个,要怎麽加?” 调料台上有十几个小瓦缸,琳琅满目的佐料,让人有点无所适从。 “韭菜、香柳、姜末……jiejie,你也是会做菜的呀!还用我教你麽。”陈晓笑道。 文秀教过陈晓一些南越菜的做法,她的厨艺也很不错。 “哦,那,可以加多少?”文秀问。 “随便加。你觉得加什麽好