第102章 做月饼教程,好好学
半,则是在餐厅配馅料。 ??在华夏,月饼的馅料非常丰富。 ??常见的有五仁月饼,馅料主要是杏仁、扁桃仁、芝麻、瓜子仁等坚果; ??蛋黄月饼,馅料主要由咸蛋黄制作; ??豆沙月饼,是由红豆制成,属於杂豆类; ??水果月饼,顾名思义,就是用一些水果的果酱来做内馅。 ??“江夏师父,华夏月饼里面是不是还可以使用别的馅料?” ??属於馅料组的幸平创真,看着江夏准备的五花八门的材料询问到,他的大脑里面,正不停地跳出各种各样的想法。 ??“你想要用什麽做馅?” ??江夏反问了一句,後世,确实也有不少地方弄出了别的馅料的月饼。 ??“比如说,用花生酱和鱿鱼丝怎麽样?或者酸奶和胡椒粉!” ??见到江夏似乎对自己的提议有点兴趣的幸平创真,想也不想就说出了自己的计划,这两道料理,是他那个老爸绝对胜不了的存在,对这一点,幸平创真有绝对的自信! ??“创真啊,你知道我这个人,是不喜欢浪费食物的,所以,如果你坚持的话,自然是可以的,不过,你得自己把你做出来的黑暗料理,一口不剩地给我吃完!” ??“这样啊,那算了,我也只是说说而已,江夏师父怎麽就当真了!” ??听到江夏的话,幸平创真讪讪一笑,开啥玩笑呢,真让他自己消灭的话,他都不能确定,自己还能不能见到中秋那天吃的月亮。 ??没有理会一边搞怪的幸平创真,江夏把准备好的馅料配好,分别放入各个碗中间。