第73章 料理没有捷径
??第73章 料理没有捷径 ??学生们站到厨师台前,立刻马不停蹄地开始了自己的料理制作。 ??水野凛也一样,只不过细心的江夏发现,这个小丫头提起铁锅的动作,与平日里,产生了一些差异。 ??很明显,因为身体乏力,这个小丫头的料理,是受到影响了的。 ??这也让江夏有点好奇,这个小丫头,会选择做什麽料理。 ??高筋粉倒入面盆,水野凛一边分次往里加水,一边用手和面,将面团揉成稍微有些乾的絮状状态,就放在一边。 ??然後她又架起了了一口汤锅,在里面加清水烧开。 ??看到这里,江夏很快就知道了这个小丫头想要做什麽,聪明,不愧是我江夏的meimei。 ??山阴刀削面!乃是山阴人非常喜欢的一种早中晚三餐均可的食物! ??几乎在山阴省的各个角落,都可以看到制作刀削面的面馆。 ??十年前是五块钱一碗,现在是十块钱,倘若再加五块,就可以得到更多的料子和面,也是为了迎合山阴人普遍饭量大的特色。 ??山阴男人身材多挺拔,人高马大,这是北方汉子的特点。 ??每每下班以後,寻个洗浴中心,洗去一天的劳累,然後他们就会找个面馆坐下。 ??点一碗刀削面,面劲道而有弹力,料子入味,番茄和鸡蛋是常见的搭配,现在也多了牛rou和别的品种。 ??一碗面,就是对这一天最好的结束,晚饭不需要多吃,只要足量就行。 ??如果说南方人的饭离不开米,北方人的饭就离不开面。 ??这是稻米和小麦的对抗,在这几千年间始