第120章 没有人能随便成功

的评价，及川繁三郎低头沉思起来。

    ??“你说的没错，如果不是你，我都注意不到这一点，因为，我的味觉退化太厉害，我本身感觉起来，这个调味品的味道浓郁程度还行，看来，这的确是一个问题。”

    ??及川繁三郎直接就在原地坐下，歪着头想着事情，好像是陷入到了什麽困难的情况。

    ??“只是让味道变淡一点的话，增大底料的量，减少调味料的量，然後配比就可以了吧，是有什麽麻烦吗？”

    ??见及川繁三郎久久不说话，江夏主动问到，调味品就像是化学上的溶液一样，所有有味道的食材都是溶解质，而那些承载它们味道的就是溶解剂，想要让味道稍微淡一点，降低浓度就行了。

    ??“你不熟悉调味品，所以你不知道。”

    ??及川繁三郎有些为难地开口。

    ??“实际上，降低浓度并不是那麽简单的事情，因为材料的比例少了，味道就会变淡，所以就会更加难尝试出不同比例之间的味道差异，而且，量少了以後，在大规模生产中，也会更加难控制用量的精度。”

    ??江夏很快就明白了及川繁三郎的意思，降低浓度就像是在做精雕一样，任何一个小失误，或者任何一个cao作上的不精确，都会带来无法预料的後果。