第25章 闭门造车不妥当

??“你这个姜蒜末放在锅里炒这麽久干嘛？虽然炒的久味道显得更浓郁，但是也会有一点苦味！”

    ??“就因为味道苦了，所以你後面才加那麽多辣子，盖掉这种苦味，但是这样辣味就占据了主流！”

    ??“料酒你有注意到它的配比材料吗，在华夏，一些专业餐厅的厨师，是会根据料理材料自制配比料酒的！”

    ??“淀粉加多了啊，加多了啊！豆腐做不嫩，就以为是淀粉勾芡的不够？真正的中华料理，才不会勾芡到这个地步！这分明已经喧宾夺主了吧！”

    ??说着说着，江夏甚至想要抢过久我照纪手上的锅铲，自己上手做。

    ??他说的这些，其实前世的时候，就是樱花国华夏料理的问题。

    ??在《独孤的美食家》中，五郎去过两次华夏料理店，当时弹幕就几乎全部在吐槽——这该死的勾芡量！

    ??不过，这是在食戟，江夏自然不可能真的去抢。

    ??他原本以为，久我照纪毕竟是主攻华夏料理的，应该水平还不错！

    ??没想到，他攻略的方向，和前世的樱花国一样，完全错了！

    ??看得出来，他在这道料理是下了不少功夫的！

    ??只不过，方向错了，功夫下得多，未必是好事情！