第210章 和时间赛跑
是在实验室中,尝试用各种仪器,将食材的味道部分提纯,让其风味更加浓郁,实际用来制作料理的时间,反而没有那麽多。 ??而且,分子料理先入为主的观念,让她从来没考虑到温度这一种事情。 ??其实就算是她自己,也不会一日三餐都吃分子料理做出来的食物,分子料理,更适合作为甜点或者小吃,而不是主食。 ??“就算分子料理的确有这个问题,那麽中村蓟也一定有这个问题吧,我不会在这一点上输给他的!” ??爱丽丝肯定地说道,中村蓟反正要和自己比试分子料理,那麽料理本身有的问题,两人就都会有,属於同一起跑线。 ??江夏无奈地扶着额头,怎麽一说到分子料理的事情,他就感觉这个小丫头的智商刷刷地掉呢。 ??“正是因为中村蓟有这个问题,所以,只要你能够在这一点上突破,那麽,出奇制胜,就有可能让他猝不及防而输掉比赛。” ??江夏认真地给这个有点变傻的白发小丫头解释起来。 ??这样子啊,爱丽丝若有所思,她明白了江夏的意思,中村蓟觉得他能够稳赢,是因为他已经了解了一切,做好了充足的准备。 ??她如果用本身的那些能力来应对的话,剧本肯定就会按照中村蓟期待的方向走。 ??胜算不大,但如果自己能够搞出点不一样的花招,那就有可能让中村蓟猝不及防。 ??但过了一会,爱丽丝还是摇了摇头说道:“果然还是不行,分子料理,和温度始终不是那麽匹配。”