第231章 这麽便宜？

。健康最重要。

    叶雅茗刚才泡茶时，沸水冲入盖碗中浸润茶叶，又从盖碗里倒到茶海中，已经经过了一次降温，再次从茶海中斟入茶盏，茶盏又是敞口的，此时温度已然不烫，入口刚刚好。

    黑茶与绿茶不同的是它茶香很弱，而且在在制茶的过程中需要渥堆，还会产生一些堆味，仓储存放时如果方法不当，还会产生仓味。

    这是新茶客最难接受的。这时代第一次接触黑茶的人也定然如此。

    因此她在制作和仓储时就特别注意这些问题。因为她馋黑茶，已陆续把黑茶拿出来喝了，因此她刚刚开封的这饼茶是她乾醒过的。刚才通过洗茶又进行了湿醒，这茶里的堆味几乎闻不到;因为保存得当，仓味更是没有。

    因此齐霁和叶崇明这茶汤一入口，就只觉得醇厚浓稠，十分顺滑，入口甘甜。与清香轻灵鲜爽的新茶是完全不同的口感。

    作为喝了一辈子茶的老茶客，又是味觉已经有些退化的老年人叶崇明来说，相比绿茶而已，他更喜欢这黑茶的味道。

    叶崇明瞪大了眼睛:“这是茶你是什麽时候制的?”

    叶雅茗笑了起来:“前年夏末初秋，我病了一场，闹着跟您一起去白藤县的茶园散心，您还记得吗?当时我叫下人采了一些粗茶的原料，自己在院子里捣鼓的。”

    “就是你大堂兄从马上摔下来，遇见孟呈炜的那次?”叶崇明问道。

    “对。”

    叶崇明看看杯中红亮的茶汤，再看看叶雅茗，满眼的不敢置信。

    “我怎麽记得，当时你要的是制粗茶的老叶?”