第8章 刀工

有市里的重点高中“市一中”以及重点初中“市六中”两所学校。而且一条老街“县前街”就在旁边，现在是非常繁华的地方。

    走进了海鲜大酒楼，林梓晴随意瞄了瞄装潢的都是这个年代的人的喜好，就是富丽堂皇。这要是放在後世就是俗、土。就连海鲜酒楼的名字都叫金玉满堂。

    就快到中午了，店里也没什麽生意，服务员都懒洋洋的无精打采。林文忠他们走进来後，都过了一分多锺才有人接待，林文忠的脸色一下就沉了下来，不过他也没有发很大的火，还是正事要紧。

    本来林文忠还打算叫个人来带林梓晴他们参观一遍的，被林梓晴拒绝了。她前世就来过了，当年的她曾带着弟弟一个地方一个地方的去看过。林梓晴的记忆力已经非常好了，她心里有谱，只是让林文忠带她去厨房看看。

    海鲜酒楼也才开业一年半，很多设施都还算新，厨房里的设备也全。

    几位厨师跟几个打荷的看到他们进来也没有多少惊愕的表情。有些人走了出去，就留了几个厨师在里面。

    可是等林梓晴找来几样食材，开始准备做菜後，厨房里的几个人顿时看到了让他们惊愕的场面。

    食不厌精，脍不厌细。巧思求变，南工北意。做菜先要练就一手好刀工。

    林梓晴她有天生敏锐的味觉和现在练就的一双灵巧的手，再加上前世就有不错厨艺。

    当她沉浸在做菜的感觉中时，她的气质陡然发生了变化，沉稳，冷静，刀案和锅灶在她手中，随她的心意被她掌控。

    林梓晴刚从外面的水箱里抓出一头三斤多重的大草鱼，已经叫人杀好，处理