第22章 麻辣小龙虾配方
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??肖道明都是极为清楚的。 ??说起小龙虾,是岛国人为了给牛蛙做饲料引进华夏的。 ??小龙虾漂洋过海来华夏之後,一直默默无闻。 ??不过,由於强大的繁殖力和适应力,小龙虾从长三角地区出发,沿着江河水系扩张地盘。 ??到上世纪80年代,在沿海、内陆城市中,小龙虾可谓是遍地开花。 ??不过这时候,对於物种入侵的小龙虾做法,华夏的厨师还处於探索阶段。 ??直到20世纪90年代後,麻辣小龙虾的横空出世。 ??小龙虾开始占据了大排档的半壁江山。 ??完全可以说,如果你去吃大排档不配上一份“痛风套餐”,这顿大排档都是没啥味道的。 ??眼下小龙虾的风潮还没席卷华夏大地。 ??肖道明完全是站在风口上,只要他能把握住这个机会。 ??那他就跟弯下腰捡钱没有多大的区别。 ??离开破旧的房子,肖道明便往菜市场方向走去。 ??肖道明自己做过小龙虾,他当然知道哪些材料能够使小龙虾的味道更加鲜美。 ??一圈逛下来,肖道明又是花了十来块钱。 ??不过好在肖道明将麻辣小龙虾的配料已经买齐了。 ??只需要再弄来一台机器,将这些配料全部粉碎,做成原始的调料包即可。 ??对於麻辣小龙虾而言,有没有配料的味道差别太大。 ??只是将小龙虾运到明海市,再卖给大排档的那些老板们是不够的。 ??毕竟一旦这些老板们发现他们能够找到其他更加便宜的替代者。 ??那他们绝对会毫不客气的抛弃自己。 ??在商言商。