第14章:顾武夫妻俩的脑补
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。上笼後用旺火蒸煮约45分锺,待凉後,将一张张面皮分开,便成了面皮。 由余没有模具,只能采用这种方法制作。 杨氏看着面前的二十来张凉皮,心中的激动难以言表:“雨儿,这是真的,真的是配方!” 几天前,她还因为家里没有卤水配方而无法卤制rou类和内脏苦恼,现在女儿拿出了这麽一本配方生籍,惊喜来的有些突然。 顾武过来看了一眼,激动地说道:“雨儿她娘,快给我拌一碗尝尝味道如何?” 杨氏愉悦拿起碗,聆听着顾雨念书本上的配料方法,拌了三碗,自己也尝了一口:口感,嚼劲十足,配上特制的调料,酸辣可口,让人回味无穷。 顾雨吃了一碗还想再吃,杨氏伴了三碗,对於常年做饭的她已经能掌握所需配料,这次,拌了一大盆道:“想吃多少自己盛。” 顾雨盛了满满一碗,大口大口吃完後,又吃了三碗才觉得肚子里舒服,满足地叹了口气:这个味道比前世吃过的凉皮好上千倍,她更喜欢杨氏做的这个口味。 顾武也吃了三大碗,懒洋洋地坐在长凳上,姿态与顾雨如出一辙,感慨道:“天哪,我老头子活了半辈子,还没吃过这麽好吃的东西。” 他带着几分愉悦继续说:“当初送雨儿去私塾学字时,不少人问我图什麽。我现在就可以告诉他们,我图的就是女儿能识字、不被人骗,能看懂书籍上的文字。” 他送女儿去私塾识字的目的,希望女儿长大後不要像他一样,是个大字不识的莽夫。 以防那天