第228章 牡丹
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?而它需要的等待时间是…一小时以上。 ??“辣辣，交给你了。”秦琅看向一旁跃跃欲试的辣辣，“全力加速！” ??“恰哢！” ??明白！ ??辣辣的脸上带着几分振奋之色，它深吸一口气，而後从身躯中释放出无形的力量，笼罩被冰盐水浸泡的鱼rou，加速腌制和处理鱼rou的过程。 ??提升到二星之後，辣辣全力施展烹调加速，一次性最多能够加速的时长直接翻倍，变为五十分锺。 ??加上施展过程需要的时间和秦琅准备後续步骤的时间，很快鱼片就达到了腌制需要的时长。 ??腌制好的鱼片为了在後续的油炸过程中更加酥脆，表面需要裹上玉米淀粉，而後进行的则是整个牡丹鱼片烹饪过程中最繁琐的两步之一——敲。 ??用木棒逐一轻敲每一片裹好淀粉的鱼片，在恰到好处的力道下，鱼片变得越来越薄，如同被敲扁一般延展开来。 ??在有意的力量引导下，这些延展开的鱼片变为扇形，最後用厨房剪刀稍微修剪轮廓。 ??这一步需要丰富的经验，哪怕是秦琅，也敲废了两三片才找回当初烹饪这道菜的感觉。 ??“咕噜！” ??我也来！ ??看到一片完整的扇形鱼片在秦琅手中诞生，蛋宝露出跃跃欲试的表情。 ??看上去好像不太难？ ??说不定利用念