第七十章《汉族风俗史（第五卷）：清代後期

若无险情，每过一定时间敲以慢点大平锣，若遇险情，就敲紧点报警锣，全村不论男女老少，拿起准备好的锄、耙、门板等扒泥和堵水的用具，一齐向报警的地段集结。洪讯大时，有的地方实行强劳力集中睡觉，以便抢险；若家无劳力，则酌情出钱雇人。

    ??在平时，堤埂上因向外车水需要所开的缺口，各家车完水要填塞牢固。如果谁家的缺口堵得不坚实而被洪水冲垮，危及整个田畈和村舍，这户人家就会遭到严重惩罚，甚至家中的房屋要被拆掉、财产要变卖以赔偿损失。

    ??民国时在洪汛季节，若连日大雨、暴雨，各地城乡有禁止杀生，不准吃鱼rou荤腥的“断屠”习俗。届时县衙也会贴出告示，宣布断屠，俗称“断屠牌”。对於专业渔民，县衙发放鱼丁（即饷银）作为补贴。断屠之俗较严，若有渔家或rou店违反，会激起民愤，强行将鱼rou抛入江河。民众身穿蓑衣，执事严格，维护断屠，俗称这些人为“蓑衣大王”。发生旱灾时，亦有断屠之举。

    ??断屠的用意，主要是罪已谢天，祈祷上苍，保佑黎民百姓，消灾禳祸。抗日战争後，断屠之俗渐衰。

    ??５.传统农作俗信的沿袭

    ??民国时期江南农村几乎每村都有五圣庙，以“五圣”为农业产生的保护神。关於“五圣”的来历。传说有二：一种传说五圣是五兄弟，家里很穷，对母亲很孝，死後成神，玉帝封他们管民间善恶之事。一种传说，五圣即五谷神，能使风调雨顺，五谷丰登。五圣庙一般建在村口，很小很低。有的村坊只用三块砖头，二直一横，搭成庙的样子，里面贴张红纸，写上几个字，就算五圣庙了。

    ??并有祭田公田婆之俗，如浙江余姚农民每逢下田、开犁、插秧、收割等主要农活，都要祭田公婆，祝祷五