第152章 五鱼宴
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菜可是老菜了,可以说是咱们鲁菜的基础了。” ??这道菜在明朝穆宗的时候就是一道御膳,做菜的那位师傅,也是这里的人。他告老还乡以後,皇帝还十分想念这道菜,派出了半副銮驾接这位师傅回京。 ??他所在的村庄因此改名。 ??在所有的厨师来看,这都是一件十分荣耀的事情。 ??何雨柱四下打量几个评委,他们的速度都挺快的,看样子确实都有些手艺在身上。 ??这次他是打算拿点真功夫出来,要不然还真让人看扁了。看了看宫师傅预备的汤,虽然看起来挺不错的,但是离自己的要求还有一点差距。 ??弄了一盆汤过来,何雨柱加热以後把鸡脯rou做的rou茸放进去,放了几次以後,这汤终於清澈了。 ??几位厨师在上面展现十八般手艺处理自己的食材,底下看的厨子们响起一阵一阵的惊呼,有些手艺他们也会,但是就是做不成这个效果。 ??有的技法他们从来没有见过。 ??雨水她们两个不太懂,但是觉得这里面充满了趣味,当一股股各种各样的香味扑面而来的时候,那口水不由自主的流出来了。 ??“嫂子,你觉得谁做的最好吃?” ??冉老师目不转睛的盯着何雨柱,觉得他那认真的样子是那麽有魅力,怎麽看也看不够。 ??“当然是你哥了,要是有相机就好了,能把这个场面记录下来。” ??“嗯,快要完成了,终於可以吃了。” ??雨水似乎不在一个频道。