第61章 离京
终没有放弃。 ??虽然淮扬菜的风格与赵家的秘方有些不搭配,後者更加适合於重口味的才要,可赵亮心中一直有一个集便天下名吃於一处的伟大梦想。这一梦想就从集全八大菜系开始! ??只不过之前赵家的份量真的太轻了,松鹤楼的牌子也没传入江淮,他就是挥着钞票也找不到好手艺在身的老师傅。 ??所以松鹤楼主打的菜品还是鲁菜为主,川菜、湘菜为辅。 ??可现在不一样了。 ??赵家的名头‘响’起来了,至少比先前时候是重的太多了。赵亮以此做借口,要趁机下江淮聘请几位有真本事的大师傅,那谁都挑不出毛病。 ??“贤弟,一路顺风!”和珅还等着一品淮扬菜的滋味呢。 ??“兄长留步!” ??东直门外赵亮与和珅就此道别。 ??然後没走出十里地就换了车,重新进了东直门。城门的兵丁根本就没注意到这辆马车与其他车辆有什麽不同。 ??飞卢驾着马车进了一处临街的小院,宅院前头的铺子还没有整理出来,但也因为此有人在此出入也显得正常。 ??宅院所在处是东直门附近的繁华区域,左右尽是商铺,不远处的胡同里也住满了富人。里头有几家人都是京城商界尽人皆知的白手套。 ??背後一个个都站立着八旗显贵! ??其中以开煤铺赵家和开炉房的孙家最是豪富,经营铜铺的王家次之,做货铺的严家再次之。