第95章 挑战

一味——辣。

    ??接下来就是把这些材料炒到色泽鲜艳为止，然後在里面加入高汤的汤头，然後加入豆腐，用就和调味料调味，接下来用小火稍微煮一会儿，加入酱油，然後在撒上蒜头叶的嫩叶，撒下去的蒜头叶在锅中散发出香味来，这就是第二味——香。

    ??同时在锅中辣椒的红色，豆腐的白色，还有蒜头叶的绿色，这就是第三味——色。

    ??太白粉用水调匀之後加进去勾芡，然後将油沿着锅边加进去马上开大火，炝锅，但锅中的麻婆完成的时候，锅子也热的有一种烧焦的感觉，这就是热的美味，第四味——烫。

    ??等到锅中的油浮到表面上之後，马上出锅，最後撒上足量的山椒，山椒带着一点刺激性的辣味，也就是——麻。

    ??这就是正宗麻婆豆腐的五位一体，当凌阳把这份完成的麻婆豆腐端上来的时候，只见原本只有创真和田所惠的厨房中已经涌进来了很多人，正是极星寮中的人，他们都回来了。

    ??“啊好烫，好烫，好辣，好麻，可是好好吃啊！！！”吉野悠姬毫不客气的拿起杓子舀了一杓放进口中，顿时就被这味道征服了，根本就舍不得把烫到舌头的麻婆豆腐吐出来。

    ??其他人在吃过之後也是一样的表现，创真在吃完之後，和久我照纪做的麻婆豆腐比较了一下，发现凌阳的这份麻婆豆腐更加的让人吃了还想吃。

    ??“这就是正宗的麻婆豆腐吗？”创真看着凌阳问道。